طريقة عمل الكوكيز:
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- كوب زبدة
- كوب الا ربع سكر
- 2 بيضة
- 2 معلقة فانيليا
- رشة ملح
- معلقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 كوب حبيبات شيكولاتة
طريقة التحضير:
قومى بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة
ضعى الدقيق والبيكنج صودا والملح فى وعاء
اخفقى السكر والزبدة جيدا باستخدام المضرب الكهربائى ثم ضعى البيض والفانيليا
ثم نضيف الخليط بعد خفقة جيدا الى وعاء الدقيق ونضيف حبيبات الشيكولاتة
ونخلطهم جيدا
ثم نشكلهم على شكل كرات صغيرة فى صيتية عليها ورق زبدة او مدهونة بالزيت
ونضعها فى الفرن
