طريقه فته الحمص
المقادير
عيش محمص ومقطع
1/2 كوب طحينه خام
6 كوب زبادي
ثوم مهروس
عصير ليمون
حمص مسلوق
الطريقه
لعمل سلطه الطحيته
يخلط الطجينه مع الزبادي مع عصير الليمون ويتبل بالملح
نضع العيش المحمص في طبق التقديم ثم يطري بماء سليق الحمص المتبله ثم نضع الحمص وفوقه سلطه الطحينه
يجمل الطبق بالصنوبر
