العلاقة بين كمية ملح الطعام ونسبة السكر فى الدم لمريض السكرى:
الصوديوم الموجود بالملح يؤثر على مقاومة الانسولين بالجسم وبالتالى يؤدى الى ارتفاع مستوى السكر بالدم ويؤدى الافراط فى تناولة ايضا الى ارتفاع ضغط الدم والاصابة بامراض القلب والكلى والسكتات الدماغية بالنسبة لمريض السكرى
ويعرض ايضا الشخص للاصابة بمرض السكرى من النوع الثانى
المصدر:
الكونسلتو
meo