طريقة عما ماش بوتيتو او البطاطس المهروسة او بيورية البطاطس:
المكونات:
- اربع حبات بطاطس (او الكمية حسب الرغبة)
- معلقة كبيرة من الزبدة
- ربع كوب من كريمة الطبخ
- معلقة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
قشرى البطاطس ثم اغسليها وقطعيها لقطع صغيرة
قومى بسلقها فى الماء وضعى فية القليل من زيت الزيتون والملح
بعد ان تستوى قومى بتصفيتها وهرسها جيدا
ثم ضيفى الكريمة والزىدة والملح والفلفل
