طريقة عمل الارز البسمتى:
المكونات:
2 كوب ارز بسمتى
نصف معلقة كركم
ملح
مكعب مرقة دجاج
ماء
الطريقة:
نغسل الارز جيدا حتى نتخلص من اى شوائب بة
نحضر اناء ونضع بة زيت ونضعة على النار ونضع بة الارز ونضيف الملح والكركم ومكعب مرقة الدجاج ونقلب جيدا
ثم نضيف الماء المغلى ونقلب
ثم نغطى الاناء
وعندما يتشرب الماء نقوم بتهدئة النار ونترك الارز حتى ينضج