138 مشاهدة
تحول الحليب الى جبنة
بواسطة أعيد الوسم بواسطة

1 إجابة واحدة

0 تصويت

تحول الحليب الى جبنة: 

يمكن صنع الجبنة من الحليب: 

  • المقادير: 

3 لتر من الحليب 

ربع كوب من الخل الابيض 

ملح حسب الرغبة 

  • طريقة التحضير: 

نقوم بوضع الحليب على النار حتى يغلى ثم نضيف الية الخل 

نلاحظ انة تحول الى كتلة من الجبن والماء 

عندما ينفصل الجبن عن الماء نطفئ النار 

ونتركة لمدة دقيقتين 

نقوم بتصفية الجبنة من الماء ونحتفظ بالماء 

نضع الجبن فى قماشة نظيفة بها ثقوب صغيرة جدا لكى يتصفى الماء من الجبنة 

ضعى القماشة فى علبة مربعة لكى تاخذ الجبنة هذا الشكل 

ضعية فى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات 

ثم قومى بتقطيع الجبنة الى قطع صغيرة حسب الرغبة 

احتفظى بها فى علبة نظية 

وضعى عليها الماء الذى احتفظنا بة سابقا

مع وضع ملح حسب الرغبة 

بواسطة ✦ متالق (671ألف نقاط)

اسئلة مشابهه

0 إجابة
23 مشاهدة
سُئل نوفمبر 14، 2023 بواسطة Askones082021 (440 نقاط)
1 إجابة
37 مشاهدة
سُئل نوفمبر 14، 2023 بواسطة Askones082021 (440 نقاط)
1 إجابة
17 مشاهدة
سُئل نوفمبر 14، 2023 بواسطة مجهول
0 إجابة
39 مشاهدة
سُئل مايو 28، 2022 بواسطة isalna042022 (5.0ألف نقاط)
1 إجابة
95 مشاهدة
سُئل يناير 1، 2022 بواسطة SabreenHamoda (496 نقاط)
1 إجابة
114 مشاهدة
سُئل مايو 3، 2021 بواسطة مجهول
2 إجابة
93 مشاهدة
سُئل نوفمبر 19، 2020 بواسطة مجهول
1 إجابة
152 مشاهدة
2 إجابة
108 مشاهدة
سُئل نوفمبر 13، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
110 مشاهدة
سُئل أكتوبر 19، 2020 بواسطة مجهول