الأسئلة غير المجابة
كل الأنشطة
الأسئلة
الوسوم
الأعضاء
اطرح سؤالاً
المدونة
تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
اطرح سؤالاً
طريقة برياني دجاج
40
مشاهدة
طريقة برياني دجاج
طبخ
سُئل
نوفمبر 18، 2020
بواسطة
مجهول
أعيد الوسم
نوفمبر 19، 2020
بواسطة
Ayamohamed
اضف الإجابة
أجب على السؤال اذا تعرف الاجابة الصحيحة
اسمك الذي سيظهر (اختياري):
أعلمني على هذا العنوان الإلكتروني إذا تم اختيار إجابتي أو تم التعليق عليها:
أعلمني إذا ما تم اختيار إجابتي أو تم التعليق عليها
هذا العنوان البريدي يتم استخدامه لإرسال التنبيهات الي ايميلك عند الاجابة على سؤالك.
تأكيد مانع الإزعاج:
يمنع طرح الاسئلة بلغة غير عربية
ما هو حاصل جمع واحد مع صفر اكتب النتيجة كتابتا وليس رقما
لتتجنب هذا التأكيد في المستقبل، من فضلك
سجل دخولك
or
أو قم بإنشاء حساب جديد
.
اضف الإجابة
إلغاء
1
إجابة واحدة
0
تصويت
طريقة بريانى الدجاج
6 قطع من الدجاج
1 حبة البصل
الثوم : فص (مهروس) -
أرز بسمتي : كوب ونصف
الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
الزعفران : نصف ملعقة صغيرة -
الكركم : ملعقة كبيرة
بهارات برياني : 2 ملعقة صغيرة -
القرفة : ربع ملعقة صغيرة
هيل : نصف ملعقة صغيرة -
الكمون : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
ورق غار : 2 ورقة
طريقة التحضير :
في قدر على النار ابدأي بتسخين الزيت، وأضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات. ضعي قطع الدجاج ثم نكّهي بالكركم، الزعفران، الزنجبيل، القرفة، بهارات البرياني، الهيل، الكمون، ورق الغار، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات جيداً حتى يتغير لون الدجاج ثم اغمري الخليط بالماء واتركيه حتى ينضج. سخّني ماء سلق الأرز في قدر على النار، أضيفي القليل من الزيت والملح. ضعي الأرز ثم اتركي الخليط حتى ينضج نصف نضوج على نار هادئة. أبعدي القدر عن النار ثم زيدي نصف كمية الأرز إلى خليط الدجاج وقلّبي حتى تتداخل المكونات. أضيفي ما تبقى من الأرز على الوجه من دون التقليب ثم غطّي القدر واتركي المكونات حتى تنضج على نار هادئة. أبعدي القدر عن النار ثم اسكبي البرياني في أطباق التقديم.
تم الرد عليه
نوفمبر 18، 2020
بواسطة
shi mooo
✭✭✭
(
75.4ألف
نقاط)
اطرح سؤالاً ذا صلة
علق
من فضلك
قم بتسجيل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
لتتمكن من إضافة تعليق
اسئلة مشابهه
1
إجابة
176
مشاهدة
ضبط درجة البرودة في ثلاجة كوندور الديجيتال في فصل الصيف
سُئل
يوليو 30، 2023
بواسطة
Immy
طبخ
1
إجابة
365
مشاهدة
كم كوب يساوي 600 جرام حليب
سُئل
يونيو 23، 2023
بواسطة
مجهول
طبخ
1
إجابة
117
مشاهدة
ظرف الخميرة كم ملعقة
سُئل
مايو 23، 2023
بواسطة
Isalna062023
✬✬
(
12.6ألف
نقاط)
طبخ
1
إجابة
136
مشاهدة
ظرف فانيليا كم ملعقة
سُئل
مايو 23، 2023
بواسطة
Isalna062023
✬✬
(
12.6ألف
نقاط)
طبخ
1
إجابة
140
مشاهدة
صودا الخبز ما هي
سُئل
مايو 23، 2023
بواسطة
Isalna062023
✬✬
(
12.6ألف
نقاط)
طبخ
1
إجابة
92
مشاهدة
8 ملاعق رز كم سعرة
سُئل
مايو 22، 2023
بواسطة
Isalna062023
✬✬
(
12.6ألف
نقاط)
طبخ
1
إجابة
110
مشاهدة
بهارات الكيجن لماذا تستخدم
سُئل
مايو 23، 2023
بواسطة
Isalna062023
✬✬
(
12.6ألف
نقاط)
طبخ
1
إجابة
56
مشاهدة
2 كوب زبدة كم جرام
سُئل
يونيو 19، 2023
بواسطة
Isalna062023
✬✬
(
12.6ألف
نقاط)
طبخ
1
إجابة
181
مشاهدة
ظرف دريم ويب كم جرام
سُئل
مايو 23، 2023
بواسطة
Isalna062023
✬✬
(
12.6ألف
نقاط)
طبخ
1
إجابة
58
مشاهدة
لتر حليب كم كوب
سُئل
مايو 23، 2023
بواسطة
Isalna062023
✬✬
(
12.6ألف
نقاط)
طبخ