الكركم هو نبات عشبى له العدديد من الاسماء المعروفة فى العديد من الدول العربية منها الخرقوم و الهرد و أصابع صفر و الورص، ويعتبر الكركم من النباتات المعمرة وتعتبر الهند الموطن الاصلى لزراعة نبات الكركم ويستخدم الكركم فى العديد من الوصفات الطبية للاشخاص الذين يعانون مشاكل فى الكبد او المعدة او القولون كما انه يزيد مناعة الجسم للامراض ومفيد ايضا للنساء لتنظيم هرمونات الجسم