طريقة نقع الشاورما:
احضرى صدور الدجاج وقومى بتقطيعها شرائح رفيعة
احضرى وعاء وضعى بة
نصف كوب من الزبادى،معلقة من عصير الليمون و2 معلقة من عصير البرتقال و 2 معلقة من الزيت ومعلقة واحدة كاتشب ومعلقة من الثوم المفروم واضيفى الملح والفلفل وبهارات الشاورما
ثم قلبى جيدا
ضيفى قطع الفراخ المقطهة شرائح وقلبى جيدا غطى الوعاء بورق بلاستيك
اتركى الفراخ منقوعة فى التتبيلة لمدة 3 ساعات او اكثر فى الثلاجة