لا يستخدم الماء بدلا من الزئبق في اي مقياس حرارة لأن الزئبق مادة موصلة للحرارة ويتمدد بالحرارة وينكمش بالبرودة كما أنه لايلتصق بجدار الانبوبة الشعرية ويتميز بأنه يعطي مدي واسع و قراءة صحيحة وكذلك فإنه يتمدد بإنتظام ولونه الفضي يجعله يري بسهولة خلال زجاج الترمومترات