طريقة الكريم كراميل :
أولا: المقادير المطلوبة : عدد 6 بيضات - ملعقة من الفانيلا - كوب سكر - كوبان من الحليب
ثانيا : طريقة التحضير :
- نقوم بوضع معلقتين من السكر فى المقلاة وعليه القليل من الماء حتى لا يحترق ونتركه حتى يصبح لونه أسود
-نقوم بتدفئة الحليب فى ذلك الوقت حتى نحصل على الكريم كراميل بالشكل المناسب
-نضع البيض فى إناء ونخفقه مع ربع كوب من السكر ونضيف الفانيلا والحليب الذى قمنا بتدفئته
-نقوم بخلط المكونات جميعها جيدا ثم نقوم بتصفية الخليط
-نضع الخليط فى الفرن من 40 دقيقة الى ساعة وعندما ينتهي نتركه حتى يبرد
-نقوم بتزيين الكريم كراميل حسب الرغبة